Незамерзайка без метанола: какую незамерзайку покупать этой зимой :: Autonews

Содержание

Незамерзайка – как выбрать – мифы и правда про метанол

Зима – это не только деревья в белом, снежные хлопья и другие рождественские картинки за окном автомобиля. Это еще и грязь на стеклах, разводы от дворников и проблема выбора омывайки. Мы расскажем вам на эту тему кое-что новенькое.

Омывайка должна быть без метанола – это знают все. Этот спирт даже официально запрещен в нашей стране. Вроде бы потому, что он, хотя и спирт, но слишком ядовит. И из-за вредности метилового спирта все имеющиеся в продаже незамерзающие жидкости для омывателя его не содержат.

Читайте также: 5 советов, как ездить по скользкой дороге

Впрочем, покупаемые нами “полезные” жидкости воняют как самый настоящий яд – и глаза иной раз у водителя слезятся, и голова кружится. В чем дело, господа химики? – спросили мы у знакомых специалистов. И услышали небольшую лекцию – не о химии, а о стереотипах.

Во многих случаях стеклоочистители могут быть неэффективны без омывателя, поэтому вопрос жидкости настолько важен

Три спирта и одна легенда

Омывающая “незамерзайка” может базироваться на одном из трех спиртов: этиловом, метиловом и изопропиловом. Первый – это то, из чего делают водку, он дорог из-за акцизов, второй – жутко ядовит, хотя дешев и очень текуч на морозе, третий – дорогой, но зато – не водка и не яд… Поэтому все “официальные” омывающие жидкости у нас производятся на основе изопропилового спирта. Также в состав входит вода (порядка 60 – 70 %), немного моющих веществ и ароматизаторы, которыми производители надеются перебить резкий запах изопропиловой основы. Как правило, получается плохо.

Читайте также: Как не замерзнуть в метель: если застрял в снегу

Но самое обидное в этой истории то, что по утверждениям химиков, метанол не более ядовит, чем изопропанол – а при некоторых условиях изопропанол даже опаснее метанола! Причем вред организму метанол приносит только при попадании внутрь организма – то есть если его выпить… В таком случае, стоило запретить бы еще с полдюжины жидкостей автомобильного назначения: антифризы, тормозухи, масла и ATF-составы тоже можно при желании употребить во внутрь и с той же гарантией распрощаться с этим миром.

В сильный мороз “незамерзайка” на основе изопропанола становится вязкой и веерные распылители современных машин не подают ее на стекло. Проще тем, у кого сохранились обычные струйные форсунки

Есть у метилового спирта и другие важные достоинства – он не имеет того резкого запаха, напоминающего стойкий микс растворителя с “буряковкой”, каким потчуют нас официально разрешенные жидкости на изопропаноле. А еще метил при – 20^о С имеет примерно вдвое лучшую текучесть, чем этанол и впятеро – чем изопропанол. Для нашей страны это не особо актуально, хотя владельцы автомобилей с веерными форсунками омывателя могут это заметить по вялому распылению. Наконец, метиловый спирт не вредит резиновым изделиям и лакокрасочному покрытию автомобиля.

Также интересно: Если ночью мороз: что может замерзнуть в машине к утру

Интересно, что в развитых странах Европы вопрос как выбрать “незамерзайку” не актуален – там свободно продаются “незамерзайки” на основе этого самого жуткого метилового спирта. Видимо, безопасность на транспорте там ставят выше эфемерной вероятности отравления жидкостью асоциальных граждан, употребляющих внутрь все, что горит без разбора.

В развитых странах мира жидкости для омывателя выпускают на основе этилового и метилового спиртов. В Украине первый дорог, а второй запрещен как особо опасный при приеме внутрь организма

Выбираем “незамерзайку”

Зачем мы расхваливаем здесь запрещенный метанол и низвергаем с постамента изопропанол? Чтобы сказать, что при выборе “омывайки” не нужно ставить во главу угла наличие в ней того или иного спирта. Тем более, на самом деле не исключено, что на нашем рынке продаются и омывающие жидкости на метиловом спирте – мы просто не знаем, что покупаем, ведь контроль их состава организовать не так просто.

Итак, рассмотрим, как выбирать незамерзающую жидкость омывателя – “незамерзайку”.

Градус кристаллизации. Да, у нас редко бывают морозы ниже – 20^о, но имейте в виду, что образно говоря, на лобовом стекле в движении холоднее, чем в окружающем воздухе – вода, содержащаяся в “незамерзайке”, часто успевает замерзнуть на стекле раньше, чем дворники сметут ее вниз. Желательно иметь запас в 10 – 14 градусов между температурой, указанной на канистре, и реальным морозом.
Постарайтесь понюхать жидкость. Иногда запах бывает просто невыносимым, так что на само деле это важное обстоятельство. На некоторых моделях авто данный фактор бывает особо актуален.
Если жидкость не имеет резкого запаха или легко пахнет одним только ароматизатором, есть большая вероятность того, что она базируется на метаноле. Это вариант, предпочтительный для периода особо низких температур или для поездки в северные страны.

Если вы сознательно ищите “незамерзайку”, не густеющую на морозе, (то есть основанную на метаноле или этаноле), ищите ее не в уважаемом магазине, а на рынке или придорожных раскладках. Здесь вы скорее встретите контрафактную продукцию, каковой является “омывайка” с более дешевым метанолом в качестве основы.

Морозостойкость “незамерзайки” в условиях Украины должна быть не менее 15 – 20^оС, повышать эту цифру, разбавляя водой, не стоит

Как изготовить незамерзайку за 5 минут в домашних условиях

Все знают, что при нуле градусов из жидкого агрегатного состояния вода переходит в твердое, то есть попросту замерзает. Это, в свою очередь, несет много проблем для автомобилистов. Использовать обыкновенную воду в бачке омывателя совершенно небезопасно — может появиться трещина на бачке, могут разорваться резиновые шланги системы и не только. Чтобы важные функциональные узлы не вышли из строя, необходима специальная незамерзающая жидкость, которую в народе назвали “незамерзайкой”.

Если вы пользуетесь автомобилем практически каждый день, то покупать постоянно специальную жидкость в магазинах может быть слишком дорого. Однако вместо незамерзайки покупной можно заливать в бачок собственноручно изготовленную, ведь сделать незамерзайку своими руками совсем нетрудно, и конечно, она обойдется гораздо дешевле.

Из чего можно сделать незамерзайку?

Изготовление незамерзайки требует наличия определенных компонентов, наиболее доступными из них считаются:

Изопропиловый спирт. Он является самым популярным и безопасным компонентом;
Метиловый спирт. Самый дешевый, но очень вредный вариант. Для здоровья людей, которые находятся внутри автомобиля, а также для покрытия машины он не является безопасным;
Этиловый спирт. Является наиболее дорогим вариантом, для домашней незамерзайки этиловый спирт экономически невыгоден.

Учитывая все минусы и плюсы данных спиртов, наиболее рациональным видится использование изопропилового спирта для незамерзайки. Он известен своей хорошей стойкостью к температурам, а также безопасен для водителя и пассажиров.

Приготовление домашней незамерзайки на основе изопропилового спирта

Состав незамерзайки довольно прост: вода, изопропиловый спирт и моющее средство. Компоненты надо просто смешать в нужных пропорциях.

Шаг 1. Для начала возьмем подходящую канистру и наливаем в нее 2 литра воды. Поскольку вода из-под крана слишком жесткая, то ее нужно отфильтровать с помощью обычного бытового фильтра либо оставить ее постоять на несколько дней. Для приготовления незамерзайки в домашних условиях можно также использовать дистиллированную воду, что поможет избежать повреждения системы стеклоочистителей. Ведь некачественная вода оставляет со временем ржавчину, белые следы, налет на форсунках стеклоочистителей, внутри насоса бачка стеклоочистителей.

Шаг 2. Затем к воде добавляем 2 литра изопропилового спирта. Такой концентрации будет вполне достаточно для холодной погоды в большинстве случаев. Однако можно варьировать пропорции, исходя из температурных условий. Правило такое: чем холоднее, тем больше доля изопропилового спирта в составе незамерзайки. С определением пропорций изопропанола вам поможет следующая таблица:

Концентрация спирта об %	Концентрация спирта масса %	Температура замерзания °C
0	0	0
10	8	−4
20	17	−7
30	26	−15
40	34	−18
50	44	−21
60	54	−23
70	65	−29
80	76	−37*
90	88	−57*
100	100	−90*

*Наблюдается переохлаждение

Шаг 3. Еще одним компонентом в составе незамерзающей жидкости является моющее средство. Маленького колпачка на канистру в 5 литров будет вполне достаточно. Больше не нужно, чтобы избежать повышенного пенообразования, это будет неудобно для очистки стекол. Нужно выбирать качественное бытовое средство для мытья посуды, в составе которого нет хлора.

Шаг 4. Последнее, что вам останется сделать для получения домашней незамерзайки – это закрыть крышку и хорошенько взболтать содержимое. Изготовление незамерзающей жидкости отнимет у вас лишь несколько минут.

Проверка домашней незамерзайки на качество

Перед тем, как наливать полученную жидкость в машину, вам стоит проверить ее надежность. Для этого налейте небольшое количество жидкости в тару и поставьте на несколько часов ее на мороз. Если эта жидкость замерзнет либо станет гелеобразной, тогда добавьте в незамерзайку еще изопропанола, это усилит свойства незамерзайки.

Внимание! Храните незамерзающую жидкость для автомобилей в недоступных для детей местах.

Из чего еще можно сделать незамерзайку своими руками?

Сырьем для изготовления незамерзайки могут послужить и другие химические компоненты. Вот несколько доступных в быту рецептов незамерзайки:

С использованием этилового спирта. Подойдет любой этанол: это может быть медицинский спирт или средство для мытья окон на основе этилового спирта (посмотрите состав на этикетке). Пропорции незамерзайки должны быть 1:2 (1 часть спирта, 2 части воды). Потом добавляем столовую ложку стирального порошка и очень хорошо перемешиваем.
С использованием уксуса. Нужно смешать воду и уксус в одинаковых пропорциях: для одного литра незамерзайки необходимо тщательно перемешать 500 мл воды и 500 мл уксуса. Обратите внимание: работает только в том случае, когда температура воздуха -10 градусов.
С использованием аммиака. Берем 3 части воды и 1 часть аммиака и тщательно смешиваем. Но не допускайте пенообразования! Данная жидкость не совсем подойдет для очень низких температур. Если на улице сильный мороз, тогда добавьте в нее еще 100 гр. уксуса.
С использованием метанола. Для такой жидкости необходимо одна часть метанола и девять частей воды. Чтобы сделать очистку лобового стекла лучше, в эту жидкость можно добавить средство для мытья посуды (одна столовая ложка). Во время процедуры необходимо быть внимательными, чтобы из незамерзайки метанол не попал в дыхательные пути и в глаза.

Техника пользования незамерзайкой

1. Приготовленную незамерзайку залейте в бачок омывателя автомобиля. Как это правильно сделать, подсказывает видео, его полезно посмотреть начинающим водителям:

Необязательно перед этим выкачивать всю воду. Можно незамерзайкой заполнить лишь половину объема. В случае высокого качества жидкости она уже не замерзнет.

Запомните: “под завязку” заливать незамерзайку нельзя.

2. Прокачайте систему омывателя. Так необходимо сделать, чтобы летняя омывающая жидкость или вода вышли из шлангов, ведь они не способны держать низкие температуры. Незамерзайка для авто обычно имеет характерный запах из-за изопропилового спирта. Во время прокачивания системы омывателя вы сразу же почувствуете его. Это будет означать, что незамерзайка уже растеклась по системе.

Если вы не почувствуете запаха, проверьте так: нажмите на кнопку омывателя и на протяжении 30 секунд попрыскайте на стекла. Этого будет вполне достаточно, чтобы незамерзающая жидкость попала в систему омывателя.

Ну вот, теперь вы знаете как сделать незамерзайку для автомобиля своими руками и не переплачивать производителям. Изопропанол для незамерзающей жидкости вы можете купить в нашей компании.

Жидкость омывания стекол 4л, (незамерзайка, до -20, без метанола) AGA AGA079D

Главная /
Бренды /
Aga /
Aga AGA079D Жидкость омывания стекол 4л, (незамерзайка, до -20, без метанола)

Производитель	AGA
Объем	4
Тип	Стеклоочиститель зимний
Температура замерзания, °C	-20
Тип контейнера	Канистра

Фильтр

срок доставки
Доступное количество
Сбросить

Наш магазин автозапчастей является официальным поставщиком AGA (артикул AGA079D) на территории республики Крым, поэтому у нас лучшие цена на Жидкость омывания стекол 4л, (незамерзайка, до -20, без метанола) производства AGA.

Вы можете приобрести запчасть AGA079D, как оптом, так и в розницу.

На все детали бренда AGA предоставляется гарантия.

Каждый номер AGA079D имеет свой диапозон применимость, поэтому перед заказом убедитесь что Жидкость омывания стекол 4л, (незамерзайка, до -20, без метанола) AGA подходит на Ваш автомобиль.

«Незамерзайка» на метаноле станет нелегальной

Вскоре в Эстонии исчезнут дешёвые незамерзающие стеклоомывающие жидкости, поскольку в мае вступает в силу директива Евросоюза, запрещающая «омывайки», в которых содержание метанола превышает 0,6%.

Дешёвые «незамерзайки» на метаноле пока ещё доступны в Эстонии, но уже в мае они окажутся под запретом. В продаже останутся только этанолсодержащие стеклоомывающие жидкости. Фото: Кристьян Оянг

Зимняя стеклоомывающая жидкость существенно отличается от летней. В ней, кроме воды и моющих средств, содержится алкоголь, без которого жидкость при минусовой температуре замёрзнет, и вся омывающая система автомобиля станет неработоспособной. Чем больше алкоголя, тем незамерзайка лучше, поскольку температура замерзания становится ниже.

Продаваемые сегодня в Эстонии автомобильные стеклоомывающие жидкости делятся на два типа: одни изготовлены на основе метанола, другие — на основе этанола.

По оценке специалистов, метанол, он же метиловый спирт, в народе именуемый древесным спиртом, по своим физико-химическим свойствам — лучший спирт для омывания стёкол, поскольку у метанола самая высокая среди спиртов моющая способность. К тому же у него малая вязкость, отчего он сохраняет хорошую текучесть даже при очень низких температурах, да и запах у него не резкий. Самое же главное, цена его невысока, а потому найти 5-литровую канистру зимней омывайки по цене 2-3 евро труда не составляет.

Альтернативой является омывающая жидкость на основе этанола, то есть обычного спирта, используемого в медицине, парфюмерии, пищевой промышленности. Этаноловый спирт изготовляется из зерна, сахарного тростника и других продуктов растительного происхождения. Этанол хорош для изготовления водки и других спиртных напитков, но в качестве основы для стеклоомывающей жидкости он уступает метанолу, а поскольку его производство существенно сложнее, то и цена намного выше. Канистра этаноловой незамерзайки, примерно вдвое дороже метаноловой.

Все достоинства метанола перечёркивает один недостаток — он ядовит. Принятие его внутрь, даже в небольших количествах, чревато слепотой и даже смертельным исходом, а потому вряд ли здравомыслящий человек станет употреблять его осознанно. Однако метанол может попасть во внутренние органы через органы дыхания, когда человек не придаёт этому значения.

Автомобилисты редко задумываются над тем, что они вынуждены регулярно вдыхать пары распылённой стеклоомывающей жидкости. Поскольку за один раз внутрь человека проникает незначительное количество метанола, то создаётся впечатление, что особого вреда в этом нет. Однако медики утверждают, что регулярное вдыхание паров метилового спирта может вызывать постепенное токсическое воздействие на организм.

Хотя по техническим параметрам этаноловая незамерзающая жидкость хуже, зато она не ядовита. По этой причине многие водители предпочитают данный вид омывайки, пусть она и дороже.

«В магазине Automaailm, расположенном в Мустамяэ, этанолсодержащей омывающей жидкости продаётся в четыре разе больше, чем метаноловой. В этом есть и заслуга нашего персонала, который, обслуживая покупателей, информирует их о том, что этаноловая жидкость, в отличие от метаноловой, безопасна и рекомендует сделать выбор в её пользу», — рассказывает руководитель по развитию Automaailm Антс Кокк.

Вместе с тем он признаёт, что с фирмами ситуация прямо противоположная. «Основная часть стеклоомывающей жидкости уходит к бизнес-клиентам. Это автозаправки, магазины стройматериалов, супермаркеты, авторемонтные мастерские, автосалоны. Туда метаноловой жидкости уходит в шесть раз больше, чем этаноловой»,- добавляет он.

До сих пор использование метанола в Эстонии никак не регулировалось, а, следовательно, запрета на его использование не было. Однако очень скоро ситуация станет иной. В апреле прошлого года Еврокомиссия приняла директиву, которая радикально изменит ситуацию.

«Начиная с 9 мая этого года в Эстонии будет запрещено продавать стеклоомывающие жидкости с содержанием метанола более 0,6%», — говорит пресс-секретарь Департамента здоровья Симмо Саар.

По его словам, следующей зимой метаноловой незамерзайки в продаже уже не будет. Делать запасы на будущее из пока ещё доступного дешёвого стекломоя Департамент здоровья также не рекомендует. «На одной канистре можно будет сэкономить разве что три-четыре евро, это не те деньги, за которые стоит рисковать здоровьем», — комментирует Саар.

Какую незамерзайку выбрать?

Хороший обзор дорожной обстановки — необходимое условие обеспечения безопасности движения. В теплое время года с омыванием стекла справляется даже чистая вода, хотя лучше отмывает следы насекомых и не оставляет разводов все-таки специальная омывающая жидкость. Но с приближением заморозков владельцы как нового автомобиля, так и авто с пробегом, задумываются, какую незамерзайку выбрать для омывателя стекла автомобиля.

Основные требования к свойствам и составу стеклоомывающей жидкости

Стеклоомывающая жидкость должна способствовать эффективному удалению с поверхности лобового, заднего стекла, фар автомобиля попадающих на них загрязнений, содержащих как нерастворимые частицы дорожной пыли, так и маслянистые вещества, химические противогололедные реагенты и другие загрязнители. При этом омывайка должна:

не наносить вреда здоровью человека и окружающей среде;
не повреждать лакокрасочное покрытие авто, металлические, пластмассовые и резиновые детали;
не оставлять разводы и наледь на стекле и его контуре;
сохранять текучесть при заявленных температурах.

Незамерзайка представляет собой спиртовой раствор определенной концентрации в деминерализованной воде, содержащий основные компоненты и функциональные присадки:

одноатомный спирт, снижающий температуру замерзания и имеющий свойства растворителя;
поверхностно-активные вещества для придания моющих свойств;
краситель для придания яркого цвета, предупреждающего о техническом назначении жидкости;
отдушку для маскировки неприятного запаха.

В настоящее время производители различных стран используют для изготовления низкотемпературных омывающих составов метиловый, этиловый и изопропиловый спирт.

Главврач государственной санитарной службы РФ в своем постановлении №47 от 11 июля 2007 года запретил производство и продажу стеклоомывающих составов на основе метилового спирта. Это связано с высокой токсичностью метанола, способного проникать через кожу и дыхательные пути: попадание даже небольшого количества (от 5 г) внутрь организма вызывает тяжелое отравление с потерей зрения. При том, что метиловый водный раствор небольшой концентрации не обладает резким запахом, наличие его испарений в салоне автомобиля приводит к раздражению слизистых оболочек глаз, расстройству зрения, головной боли, звону в ушах, дрожанию.

Как выбрать качественную незамерзайку

Федеральная служба по защите прав потребителей, осуществляющая постоянный контроль за потребительским рынком, ежегодно отмечает сотни случаев отравления метанолом. Для того чтобы обезопасить здоровье водителя и пассажиров от использования контрафактных жидкостей, Роспотребнадзор рекомендует покупать стеклоомыватель исключительно в установленных местах розничной торговли. На емкости должна присутствовать этикетка с информацией:

наименование продукции;
назначение и состав;
меры предосторожности при использовании;
соответствие техническим условиям, по которым продукция изготовлена;
срок годности;
сведения о производителе с указанием адреса.

От себя отметим: не всегда надпись на этикетке соответствует содержанию емкости. Особенно следует быть осторожными с омывайками без запаха, так как его отсутствие свидетельствует о возможном применении дешевого метанола в качестве основного компонента незамерзающей жидкости. При попадании на кожу такого вещества его необходимо смыть большим количеством воды.

Если хотите купить недорогую малотоксичную незамерзающую жидкость для стеклоомывателя, остановите свой выбор на сертифицированной продукции российских производителей, изготовленной с применением изопропилового спирта (3…75%) и этиленгликоля (4… 10%). Изопропил отличает характерный запах, напоминающий ацетон.

По сравнению с другими спиртами, наименее вредным является этиловый, при этом у него не такой резкий запах как у изопропилового и аналогичная морозостойкость раствора достигается при гораздо меньшей концентрации. Но в России он является подакцизным товаром, требующим особого лицензирования и контроля, и поэтому не находит широкого применения в производстве омывающих жидкостей.

Импортные незамерзайки на базе этилового спирта поставляются в концентрированном виде, их разводят мягкой водой в пропорции, указанной производителем для достижения требуемой температуры замерзания.

Выбирать необходимую температуру следует на 10-15 градусов ниже от прогнозируемой температуры воздуха, поскольку встречный поток воздуха приводит к интенсивному испарению жидкости при движении, что дополнительно охлаждает поверхность стекла.

Помните: важно заблаговременно определиться с выбором и приобрести незамерзайку, чтобы воспользоваться средством своевременно. Упустив нужный момент, приходится думать уже о том, что делать, если замерзла омывайка в бачке. А это уже отдельная тема.

Смертельная доза метанола обнаружена в незамерзайке в Волгограде

Превышение нормы метилового спирта в 384 раза зафиксировали сотрудники Роспотребнадзора.

Волгоградские автомобилисты подвергают свою жизнь опасности в шести образцах незамерзающей жидкости из шести, отобранных наугад сотрудниками Роспотребнадзора для проведения контрольных мероприятий, обнаружена огромная доза ядовитого метанола. Получается, что практически каждая незамерзайка, продающаяся в Волгоградской области без лицензии, ядовита.

Специалисты Роспотребнадзора провели всего шесть рейдов, но изъяли при этом 367 единиц опасной для жизни и здоровья автомобилистов продукции. Изготовлены были эти незамерзайки где-то на кустарных производствах в Москве и в Московской области, Краснодарском крае, в Нижнем Новгороде и в Республике Мордовии.

Допустимым считается содержание метилового спирта не больше 0,05%. А в выявленных образцах обнаружено и 19% метанола, и более.

Метанол — это сильнейший яд для нервной системы человека. Чтобы отравиться метанолом, необязательно его пить. Вдыхание паров метанола тоже опасно. Попадание в организм человека стеклоомывающих жидкостей с метанолом через дыхательные пути, а также при использовании их в быту может привести к слепоте, болезням почек и даже к смерти.

Черный список ядовитых незамерзаек и их фото вы найдете в этом материале. По сообщению Роспотребнадзора по Волгоградской области, в жидкости Veter -30⁰C ^{обнаружено содержание метанола, превышающего предельно допустимую норму в 384 раза. Торгует этим ядом индивидуальный предприниматель Даллакян М. С.}

Незамерзайка ICEBERG -30⁰C — превышение предельной нормы метанола в 300 раз. Продавцами этой продукции являются индивидуальный предприниматель Даллакян М. С., индивидуальный предприниматель Ваганян Л. С., индивидуальный предприниматель Джанджгава Н.

Стеклочиститель Gleid Supreme -30⁰C — превышение допустимой нормы метанола в 205,4 раза. Торгует этой жидкостью индивидуальный предприниматель Ваганян Л. С.

Незамерзайка RetroGleid -30⁰C — превышение предельно допустимой нормы метанола в 280 раз. Продавцом стеклоомывающей жидкости является индивидуальный предприниматель Джанджгава Н.

Жидкость ZIMA 30⁰C — превышение предельно допустимой нормы метанола в 337 раз. Торгует этой продукцией общество с ограниченной ответственностью «ВолгаМ».

Незамерзайка FREE ROAD-30⁰ C — превышение предельно допустимой нормы метанола в 319,8 раза. Продает эту продукцию Кульпинский С.В.

Жидкость Polar Express -30⁰ C — превышение предельной дозы метанола в 200 раз. Продавцом этой продукции является индивидуальный предприниматель Арзуманян А. К.

Все торговцы опасными незамерзайками оштрафованы.

Автомобилистов просят в случае обнаружения подобных незамерзаек незамедлительно информировать Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области (г. Волгоград, пр. Ленина, 50б и по телефону «горячей линии» 24-36-30, эл. адрес [email protected])

Опасную для жизни людей продукцию нужно как можно скорее убрать с прилавков.

Не забывайте подписываться на наши новости в Яндексе, чтобы видеть их первыми.

Как сделать незамерзайку своими руками? Просто

Незамерзайка своими руками дома

Зимой заливать в бачок омывателя воду может оказаться не только бесполезным, но ещё и небезопасным. Это может повредить не только сам бачок, но и гибкие шланги подачи воды, и насос. Но самое худшее то, что вы в самый неподходящий момент лишитесь полноценного обзора, а это может закончиться плачевно.

Покупка омывающей жидкости в магазине, конечно же, позволит решить этот вопрос без лишних усилий. Если вы выезжаете один-два раза за зиму, то этот вариант ваш. Но если ваш автомобиль эксплуатируется очень активно, в зимний период, то незамерзайка своими руками — это для вас. При этом можно прилично сэкономить. Ниже будет рассказано, как сделать незамерзайку в домашних условиях.

Получить жидкость достаточно хорошего качества вполне легко. Нужно только приобрести, любимый вами, заводской вариант в автомагазине и изучить состав. Далее останется собрать воедино необходимые ингредиенты и смешать их вместе. Но на деле не так всё просто: указанный на упаковке состав может, мягко говоря, быть другим, да и не все компоненты имеются в розничной продаже. Как сделать незамерзайку своими руками просто, и из доступных компонентов, вы сейчас узнаете.

Спиртосодержащая омывающая жидкость

Зимние омывающие жидкости, этого вида, делятся по типу спирта, содержащегося в них:

На основе метилового спирта. Эта категория законодательно запрещена, так как имеет повышенную токсичность и как следствие очень опасна для здоровья. Но, несмотря на всё это, часто используется недобросовестными производителями из-за дешевизны основного сырья;
С использованием этилового. Он также является сырьём для производства «знаменитого» напитка. Изготовление незамерзаек из него является самым дорогим и поэтому встречается нечасто;
Изготовленные с применением изопропилового спирта. Самый распространенный компонент, применяемый в производстве товаров данного класса. Имеет резкий запах, который напоминает ацетон. Негативное действие на организм человека оказывает только при попадании вовнутрь. Нехорошо влияет на покрытие автомобиля.

Вот мы плавно и подошли к вопросу как сделать незамерзайку.

Исходя из всех положительных и отрицательных качеств, рассмотренных жидкостей, мы не будем рисковать своим здоровьем и здоровьем наших пассажиров (среди них могут оказаться и дети). И станем изготавливать наш стеклоочиститель из, знакомого всем, этилового спирта. Могу огорчить любителей экономии – это будет не самый дешевый вариант. Для этого нам понадобятся:

Этиловый спирт, используемый в медицине. Его можно купить в интернет-магазинах с доставкой, прям до двери дома. И продаётся он различным объёмом начиная с маленьких и до двадцатилитровых канистр.
Вода. Лучше дистиллированная, но, если таковой не имеется можно использовать воду, пропущенную через обыкновенный фильтр.
Любой моющий препарат, например, тот который, используют для мытья посуды. Здесь ограничений никаких, можете пустить в дело то, что есть в наличии.
Ну и для придания аромата можно использовать ароматизатор.

Перемешайте воду и этиловый спирт в процентном соотношении, необходимом для получения незамерзающей жидкости до нужной вам температуры:

Спирт %	Необходимая температура
11,3	-5,00
20,3	-10,6
22,1	-12,2
26,7	-16
33,8	-23,6
46,3	-33,9
56,1	-41
71,9	-51,3

После смешивания, добавьте моющее средство из расчёта одна столовая ложка на трёх литровый баллон смеси и придайте всему этому аромат при помощи отдушки.

Ещё несколько рецептов

Все остальные рецепты будут интересны, любителям сэкономить. Незамерзайка на основе метанола.

Будьте осторожны метанол сильный яд. Поэтому при работе с ним надо быть осторожным, и ни при каких условиях не допускать попадания в дыхательные пути, и в глаза.

Для приготовления этого рецепта надо девять частей воды и одна часть метанола. Также всё перемешивается и добавляется мыло с отдушкой.

Незамерзайка

Готовим с применением изопропилового спирта. Заполняем двадцать процентов ёмкости изопропиловым спиртом, остальной объём заполняем водой, и незабываем об ароматизаторе и мыле.

Рецепт незамерзайки

Также в дело можно пустить любое спиртосодержащее средство для мытья окон. Разводим его из расчёта: две части воды и одна часть средства и наша смесь готова к применению.

Как сделать незамерзайку в домашних условиях

Незамерзайки без спирта

Некоторых может заинтересовать вопрос: а возможна ли незамерзайка своими руками без спирта? Да возможна. Существуют рецепты без спирта.

Незамерзайка своими руками без спирта

У вас дома есть средство для мытья посуды? Пускаем его в дело! Понадобится трёх литровая банка воды одна столовая ложка средства, перемешиваем, готово! Но знайте, качество вашей смеси напрямую зависит от качества применяемого моющего средства. Поэтому перед «экспериментами» проверьте, не замёрзнет ли планируемое применить мыло (поставьте в морозильник или на балкон).

Можно использовать уксус. Но не забудьте — его можно будет применять только от минус десяти градусов. Иначе в салоне авто будет ужасный запах. Для изготовления этой омывайки надо перемешать воду и уксус в равных пропорциях.

Изготавливаем с применением аммиака. Для этого рецепта надо смешать три части воды и одну часть аммиака. Будьте внимательны: при перемешивании не допускайте пенообразования. Полученную смесь не рекомендуется применять при сильно низкой температуре.

Приготовление незамерзайки

Старайтесь воду, для приготовления, использовать дистиллированную. «Для гарантированного результата проверьте приготовленную или купленную жидкость». Для этого небольшой объём поставьте в морозильную камеру с температурой, немного превышающей, планируемую при эксплуатации автомобиля. Если она не замёрзла, можете смело заливать в ваше авто.

Использование метанола в качестве альтернативы ацетонитрилу при лиофилизации

Метанол является хорошей альтернативой ацетонитрилу растворителем для процессов очистки белков и часто используется в ВЭЖХ. Метанол обычно стоит меньше, чем ацетонитрил того же сорта и того же объема. Метанол также легко получить, и его обычно можно отправить в день размещения заказа. Это также распространенный растворитель, используемый в большинстве лабораторий и, возможно, уже под рукой.

Давайте посмотрим на преимущества и недостатки использования метанола на стадии лиофилизации.Метанол имеет низкую температуру замерзания, что может вызвать трудности при лиофилизации. Во время сублимационной сушки требуется разница температур от 15 до 20 градусов между точкой эвтектики образцов и коллектором сублимационной сушки. Метанол при 100% -ной концентрации имеет точку замерзания -98 ° C, для чего требуется температура коллектора от -113 ° до -118 ° C.

По мере разбавления метанола температура эвтектики увеличивается; при 50% -ном метаноле температура эвтектики составляет -80 ° C и увеличивается с увеличением разбавления.Сублимационная сушка требует замороженного образца до того, как процесс лиофилизации может начаться должным образом.

Хотя вакуумное и испарительное охлаждение помогают сохранять образец замороженным во время процесса, происходит обратное плавление, чему может способствовать дополнительное разбавление метанола или изоляция. Образцы можно изолировать, поместив банку из-под газировки Koozie вокруг колбы и поместив ее внутрь змеевиков коллектора во время сублимационной сушки.

После высыхания от 90 до 92% образца удалите изоляцию, чтобы начать вторичную сушку.Альтернативный метод хранения образцов в замороженном состоянии — поместить колбу в ледяную баню во время первичной сушки.

Labconco предлагает новую систему FreeZone -105 ° C, 4,5 л сублимационной сушки, которая успешно сушит метанол из образцов, используемых при очистке методом ВЭЖХ. Температура коллектора достигает -105 ° C, чтобы пары собирались до того, как они достигнут насоса. Метанол, этанол и IPA можно обрабатывать в сублимационной сушилке с температурой -105 ° C, не беспокоясь о расплавлении образца или загрязнении насоса.

Это прекрасная альтернатива стандартной каскадной системе сублимационной сушки, которая достигает -84 ° C для лиофилизирующих растворителей, таких как ацетонитрил.Система сублимационной сушки -105 ° C включает 12-портовую сушильную камеру.

Добавьте вакуумный насос, стеклянную посуду и адаптеры, и вы сможете лиофилизировать образцы метанола в кратчайшие сроки.

НАСТРОЙКА МОРОЗИЛЬНОЙ СУШИЛКИ

Как заморозить 6 самых сложных образцов

Лиофилизация, или сублимационная сушка, часто используется в университетских лабораториях и лабораториях биологических наук. Во время процесса сублимационной сушки сублимация происходит в результате цикла:

Предварительное замораживание,
Первичная сушка
Вторичная сушка

Это метод, хорошо подходящий для сохранения образцов, восстановления поврежденных водой предметов и, конечно же, очень важный инструмент для подготовки образцов.Звучит достаточно просто, правда? Конечно, есть еще много всего, что нужно для сублимационной сушки, и мы не раз подробно рассказывали об этом.

ПОЛУЧИТЬ РУКОВОДСТВО ПО ПОДГОТОВКЕ ОБРАЗЦА

Наша цель: что идет не так (а не то, что идет правильно)

Скажем, вы знаете, как правильно ухаживать за своей сублимационной сушилкой, и неукоснительно избегаете распространенных ошибок лиофилизации (например, незнания точки эвтектики вашего образца). Почему все еще остаются образцов, которые снова и снова остаются проблемными? Что произойдет, если вы все сделаете правильно, а образец по-прежнему заставляет вас потеть?

Не пинайте морозильную сушилку.(Серьезно, пожалуйста, не пинайте. Мы не знаем, как объяснить этот звонок в службу поддержки.)

Шесть сложных образцов и все, что вам нужно знать для их лиофилизации

Претендент №1: Трет Бутил

Прежде чем вы сжимаете кулаки в гневе перед липкой консистенцией Tert Butyl после лиофилизации, вот несколько успокаивающих слов: это не ваша вина. (Повторяю: это не ваша вина.) Хотя на бумаге компаунд выглядит как идеальный кандидат для сублимационной сушки, наши эксперты получали много звонков от клиентов о том, что продукт имеет липкую консистенцию — и, к сожалению, это просто произойдет, когда вы повторно работаем с Тертом Бутилом.Работая над процессом лиофилизации, знайте, что вы, скорее всего, не дойдете до сухого порошка.

Претендент №2: ДМСО (диметилсульфоксид)

Поскольку ДМСО имеет очень высокую температуру кипения, его трудно испарить в стандартном испарителе. Таким образом, сублимационная сушка должна быть идеальной альтернативой, не так ли? Что ж, это так, но в конечном итоге он повредит различные компоненты вашей сублимационной сушилки. Например, вам нужно будет заменить резиновые и пластиковые детали, так как они довольно быстро изнашиваются при работе с этим составом.Кроме того, для приложений, использующих DMSO, убедитесь, что ваша система имеет стеклянную крышку, чтобы уменьшить нагрузку на замену.

Претендент № 3: Спирты

Спирты (такие как метанол и этанол) имеют очень низкую температуру замерзания, поэтому они представляют собой загадку разницы температур. Этанол, например, замерзает при -117 ° C. Поскольку невозможно получить сублимационную сушилку с температурой коллектора -137 ° C, вы должны разбавить эти вещества до 10 процентов или меньше, добавив водный раствор.Затем вы можете использовать систему сублимационной сушки -105º для завершения своей работы. Обратите внимание: если вы вообще работаете с кислотами, выберите систему с коррозионно-стойким коллектором из ПТФЭ.

Претендент №4: Соли

Так же, как соль изменяет температуру кипения воды на плите, она изменяет точку замерзания образцов, которые вы пытаетесь лиофилизировать. Кроме того, воздействие соли со временем вызовет ржавление поверхностей из нержавеющей стали в сублимационных сушилках. Если вы собираетесь работать с соединениями, содержащими соль, обязательно приобретите сублимационную сушилку каскадного типа (-84 ° или -105 ° C) с компонентами с покрытием из ПТФЭ, чтобы избежать дорогостоящих повреждений.

Претендент №5: Сахар

Сахара не изменят эвтектическую температуру вашего образца, но они могут разрушить ваш вакуумный насос, если попадут в оборудование и кристаллизуются там, — а, как все мы знаем, лиофилизатор без работающего вакуумного насоса не очень продуктивен в этой среде. лаборатория. Однако вы можете защитить свой насос, поместив вторичный фильтр HEPA между сублимационной сушилкой и насосом, чтобы любой сахар, который проходит в обход холодных змеевиков, попадал в ловушку, прежде чем он мог нанести какой-либо ущерб.

Challenger # 6: масла

Если вы пытаетесь заморозить вещество с помощью масла, на выходе никогда не будет полностью твердого порошка. Масло в образце сначала возгонится и оставит после себя гладкую консистенцию, но это не помеха. Пока вы лиофилизируете для подготовки образца и не нуждаетесь в образце для длительного хранения, вы можете избавиться от большей части влаги и продолжить работу.

ПОЛУЧИТЬ РУКОВОДСТВО ПО ПОДГОТОВКЕ ОБРАЗЦА

Общие методы предотвращения замораживания трубопроводов

Согласно альманаху фермеров , зима в этом году будет «полярными горками» с морозной, холодной и морозной погодой на двух третях территории страны.Такой уровень экстремальных погодных условий подвергает трубопроводы в середине потока риску повреждения, например, замерзания.

Подготовьте трубопровод к экстремальной погоде

Компании используют различные меры для предотвращения износа, который может вызвать замораживание их процессов. К ним относятся:

Установки осушения — Создание засушливого климата позволяет практически не содержать влаги и, в свою очередь, практически не замерзать.
Регулировка точки росы — Тепло и изоляция поддерживают температуру процесса выше точки росы.Они чаще используются в регуляторах и технологических компонентах с большими перепадами давления из-за дополнительного перепада температуры (см. Эффект Джоуля Томпсона).
Впрыск метанола — Понижает точку замерзания воды и жидкостей на водной основе, которые могут попасть в трубопроводы. Обычно его впрыскивают в трубы с помощью нагнетательного насоса через распылитель.

Наиболее распространенным из этих трех методов является закачка метанола из-за его экономичности.Кроме того, эти инъекции представляют собой практические решения, так как они есть:

Водорастворимый
Сравнительно низкая первоначальная стоимость
Низкие требования к оборудованию
Можно использовать недорогие системы впрыска

Однако часто возникает вопрос, сколько метанола нужно закачать. Эти впрыски содержат 0 ₂, что увеличивает вероятность внутренней коррозии внутри труб при добавлении слишком большого количества метанола. Тем не менее, недостаточная закачка метанола может привести к тому, что трубы могут замерзнуть.Нахождение этого баланса имеет решающее значение для рентабельного и устойчивого предотвращения замерзания трубопроводов.

Четыре шага для успешной закачки метанола

1. Начните с правильных вопросов

Поскольку существует вероятность введения неправильного количества метанола, очень важно задать следующие вопросы перед закачкой в ваши трубы в этом году:

Были ли у нас проблемы с замораживанием в прошлом году, которые нам нужно решить в этом году?
Как мы в настоящее время закачиваем метанол?
Нам часто приходится увеличивать количество метанола, чтобы бороться с замораживанием?
Мы чрезмерно закачиваем метанол на всякий случай?

Ответы на эти вопросы помогут определить, нужно ли вам пересмотреть план закачки метанола на эту зиму.

2. Выберите распылитель

Использование правильной форсунки распылителя для желаемой скорости подачи обеспечивает оптимальное диспергирование и распределение метанола.

3. Выбор точки инъекции с умом

Местоположение точки впрыска будет определять эффективность любого впрыска химического вещества, включая распыление метанола. Выбор оптимальной точки впрыска, свободной от уплотнений из витона, и наиболее выгодного метода впрыска так же важен, как и правильный выбор химического вещества.

4. Определите скорость закачки метанола

Определение правильного количества метанола может быть сложной задачей, потому что метанол претерпевает изменения свойств после закачки.

Количество закачанного метанола должно быть достаточным для подавления образования гидратов в водной фазе и восполнения «потерь» метанола в паровой фазе. Инженеры могут определить нужное количество метанола, рассчитав сумму потребностей в метаноле на каждой из этих фаз.

Определение метода, наиболее подходящего для вашей прибыли, и его выполнение в соответствии с передовой практикой обеспечит безопасность трубопроводов в течение всей зимы; обеспечение долговечности ваших трубопроводов и значительную долгосрочную экономию.

Sentry предлагает широкий выбор продуктов для мониторинга коррозии и имеет более чем 30-летний опыт обслуживания. Изучите свои варианты решений по мониторингу коррозии на начальных и средних этапах производства и химической оптимизации.

Защищенный от замерзания теплоноситель

Точка замерзания водных растворов на основе метанола

902 56

Точка замерзания
Концентрация метанола (%)	по массе	10 20	30	40	50	60	70	80	90	100
Концентрация метанола (%)	по объему	0	13	66	75	83	92	100
Температура	^o F	32	20	0 -65	-95	-115	-125	-130	-144
Температура	^o C	0	-7	-18	-26	-40	-54	-71	-82	-87	-905	-905

Точки воспламенения водных растворов на основе метанола

Точка воспламенения химического вещества — это самая низкая температура, при которой он испарит достаточно жидкости, чтобы образовать горючую концентрацию газа.Температура вспышки указывает на то, насколько легко химическое вещество может гореть.

902 902 902 902 92 10017 902 902 902 902 902 902 902 902 902 902 902 902 902 85 24

Точка воспламенения
Концентрация метанола (%)	по массе	0	10	20	30	902 902 902 902 902 902 902 902 902 902 902 902 902 902 25 902	80	90	100
Концентрация метанола (%)	по объему	0	13	24	35	46	56	66
Температура	^o F	—	130	110	95	85	75	70	60
Температура	^o C	—	54	43	35	29	21	16	12	12	12

Предупреждение

ВЫСОКАЯ воспламеняемость в чистом виде
ВЫСОКАЯ токсичность

Альтернативы водным растворам на основе метанола

Молекулярный вес: 32.04
Точка кипения: 64,7 ^o C
Точка плавления: -97,8 ^o C
Точка воспламенения: 12 ^o C (54 ^o F) закрытая чашка
Температура самовоспламенения: 878 ^o F
Давление пара: 92 мм рт. Ст. При 20 ^o C
Плотность / удельный вес: 0,7915 при 20/4 ^o C (вода = 1)
Плотность пара: 1.11 (воздух = 1)

Почему вода замерзает раньше, чем спирт?

Почему вода замерзает раньше, чем спирт.

Недавно мы объяснили, что одна из причин, по которой температура замерзания вина намного ниже, чем у воды, заключается в его содержании алкоголя. Но мы не объяснили, почему у алкоголя температура замерзания намного ниже, чем у воды. Поясним, что теперь (подсказка: молекулы воды «более липкие».)

Вещество замерзает, когда его молекулы «застревают» в фиксированном массиве как твердое тело.Точка замерзания этого вещества — это температура, при которой сила притяжения между его молекулами становится достаточно сильной, чтобы преодолеть энергию движения, которую имеют его молекулы, когда вещество находится в жидком состоянии. Одним из факторов, влияющих на эту точку замерзания, является сила сил притяжения между молекулами — чем сильнее эти силы, тем выше точка замерзания. Другими словами, вещество, молекулы которого сильно притягиваются друг к другу, замерзнет при более высокой температуре, чем вещество, молекулы которого менее притягиваются друг к другу.

Молекулы воды притягиваются друг к другу сильнее, чем молекулы этанола (спирта), потому что в воде больше атомов водорода, связанных с кислородом. Водород, связанный с кислородом, более «привлекателен», чем углерод, связанный с кислородом. Таким образом, молекулы воды «более липкие», чем молекулы этанола, поэтому молекулам воды легче «застревать» (т. Е. Замерзать).

Поскольку молекулы этанола не такие липкие, как молекулы воды, температура должна быть намного ниже, прежде чем силы притяжения преодолеют энергию движения и зафиксируют молекулы в местах их расположения.Вот почему алкоголь имеет гораздо более низкую точку замерзания — -114,7 градуса по Цельсию (-174,6 градуса по Фаренгейту), в отличие от температуры замерзания воды 0 градусов по Цельсию (32 градуса по Фаренгейту)

Примечание: Большое спасибо доктору Кею Сандбергу, доценту преподавателя химии в NC State, за то, что он нашел время поговорить с The Abstract о науке замораживания. Любые ошибки в вышеупомянутом посте — мои, и только мои.

Дистилляция замораживанием — как приготовить спиртные напитки без дистиллятора

Несмотря на то, что технически это процесс конденсации, а не дистилляции, термин «дистилляция замораживанием» прижился у любителей по всему миру.Дистилляция с замораживанием — это процесс изготовления ликера без перегонного куба путем замораживания алкогольного напитка или сброженного сусла. Благодаря разным температурам замерзания воды и спирта, последний можно слить со льда в процессе размораживания.

Как работает перегонка замораживанием?

В основе процесса ледяной дистилляции лежит различная температура замерзания этанола и воды. В то время как вода замерзает при температуре 32 ° F (0 ° C), этанол имеет гораздо более низкую температуру замерзания — -173.-114,1 ° C (4 ° F).

Поскольку этанол, масла и вода в алкогольном напитке образуют разбавленный раствор, невозможно просто довести его до температуры ниже 32 ° F (0 ° C), чтобы заморозить воду и удалить ее из смеси.

Различия в точках замерзания различных жидкостей наиболее очевидны в процессе размораживания. Таким образом, при перегонке замораживанием жидкость, содержащая спирт, полностью замораживается, а затем оставляется для медленного размораживания. В процессе размораживания этанол и другие ароматические компоненты размораживаются раньше и сливаются из замороженной жидкости.

История дистилляции спирта путем замораживания

Несмотря на то, что этот простой процесс изготовления спиртного, вероятно, существует уже тысячи лет, первые упоминания о дистилляции замораживания относятся ко второй половине 18 века. Колониалисты на севере Соединенных Штатов хранят крепкий сидр на улице холодными зимними ночами. Как только ледяной блок начал размораживаться в дневное время, они вскоре обнаружили, что жидкость в их бочках была намного сильнее, чем у обычного крепкого сидра.И им это нравится. Колонизаторы назвали процесс перегонки через лед «домкратом». Так родился яблочный джек.

Поскольку процесс «домкрат», в отличие от обычного процесса дистилляции, не удаляет из затора никаких потенциально вредных веществ, обычный процесс дистилляции в основном используется сегодня для производства яблочного джека.

Риск для здоровья от перегонки замораживанием

Ферментированный раствор, такой как крепкий сидр, обычно содержит смесь этанола (питьевой спирт), метанола (токсичный алкоголь — то вещество, которое заставляет вас ослепнуть, если вы потребляете его в достаточном количестве), сивушные спирты (вещество от головной боли) и эфирные масла (не токсичны, но придают ликер неприятный привкус).

В обычном процессе дистилляции в дистилляторе метанол испаряется первым при более низкой температуре, чем этанол. Эти побочные продукты называются «форшотами» и «головами». В процессе дистилляции они выбрасываются, и они больше не являются частью конечного продукта.

Поскольку в процессе перегонки с замораживанием не происходит испарения, эти потенциально вредные побочные продукты остаются в конечном продукте. Для ясности: абсолютное количество этих веществ в сидре такое же, как и в яблочном соке, но концентрация выше.Итак, пока вы пьете нормальное количество яблочного яблока, полученного замороженной дистилляцией, нет более высокого риска, чем выпить стакан крепкого сидра.

Яблочное параличное похмелье

Но так как гораздо легче выпить немного больше крепкого спиртного, печально известное похмелье от замороженной дистиллированной яблочной джек получил собственное название и называется «яблочный паралич». Яблочный паралич — это особенно сильное похмелье с сильными головными болями, вызванными употреблением яблочной джек. Это вызвано высокой концентрацией метанола и сивушных спиртов.

Следовательно, вы должны использовать процесс перегонки с замораживанием, химически известный как фракционное замораживание, только с коммерчески производимыми спиртовыми основаниями. Это может быть яблочный сидр, вино или пиво, поскольку они содержат низкий уровень метанола и других вредных веществ.

Правовой статус замораживания дистилляции

Правовой статус замораживания дистилляции в США и большинстве других западных стран несколько оспаривается. Федеральный закон США считает любую форму дистилляции незаконной.Но даже несмотря на то, что в этом посте мы называем это «дистилляция», замораживание — это, по сути, просто концентрация алкоголя. Следовательно, это не является явно незаконным. Но что касается любого хобби, связанного с дистилляцией: не пытайтесь продать продукт и не говорите об этом не тем людям, и, скорее всего, у вас все будет хорошо. Правительство не преследует тех, кто время от времени делает себе бутылку спиртного.

Дополнительную информацию о правовом статусе винокурни в вашем штате можно найти здесь.

Замораживание дистилляции: пошаговое руководство по изготовлению крепленого вина

Несмотря на продолжающиеся дискуссии о законности и безопасности, замораживание дистилляции по-прежнему является отличным способом укрепить напиток. И имейте в виду: ликер, полученный из бутылки вина, содержит такое же количество «плохих» спиртов, как и сама бутылка вина. Так что, если вы подвергнете свое тело риску выпить бутылку вина, вы сможете насладиться конденсированным более сильным производным без каких-либо других проблем с безопасностью.

И так как процесс ледяной дистилляции не отфильтровывает побочные продукты, большая часть ароматических и красящих компонентов останется в конечном продукте. Таким образом, полученный напиток будет крепче, красочнее и ароматнее.

А сейчас мы поделимся с вами рецептом приготовления крепленого вина. Узнайте, как превратить бутылку розового вина в 13 унций ароматного крепленого вина с крепостью 24-25%.

Процесс перегонки замораживанием

Налейте бутылку вина (желательно розового, но также возможно красного или белого) в питьевую бутылку.
Не закрывайте крышку бутылки.Жидкости расширяются во время процесса замораживания, а закрытая крышка может разбить бутылку и испортить морозильную камеру.
Поместите в морозильную камеру при 0 ° F (-18 ° C)
Оставьте в морозильной камере на целый день (или до твердого состояния)
Теперь у вас будет твердый замороженный блок льда
Переверните бутылку вверх дном вниз. Поместите его в емкость большего размера и убедитесь, что жидкость все еще может вытекать из бутылки. Я бы рекомендовал поместить предмет в большую чашку, чтобы бутылка не касалась дна чашки.Вы можете увидеть это на картинке ниже.
Поставьте чашку с бутылкой в холодильник, чтобы она медленно стекала. Оставить на 1-2 часа. Проверяйте его время от времени и время от времени сливайте жидкость из чашки. Когда оставшийся лед почти полностью обесцвечивается, процесс завершается. Это связано с тем, что спирт и ароматизаторы, содержащие краски, начинают сливаться и стекать в миску.
Перелейте жидкость из чашек в емкость для хранения и выбросьте лед.

Бутылки внутри чашек не могут касаться дна чашек.В процессе размораживания изо льда сливают спирт и другие вещества. В левой бутылке по цвету оставшегося льда видно, что процесс почти завершен.

Теперь у вас есть хорошее крепленое вино. Вы превратили вино в ароматный напиток крепостью около 24-25%. Если вы хотите увеличить крепость напитка, повторите процесс 3-4 раза, пока он не перестанет замерзать в обычной морозильной камере. Это означает, что ваш дистиллят достиг крепости около 35%.

Прочтите этот пост, чтобы узнать температуру замерзания различных алкогольных напитков.

Как вы видели, перегонка спирта путем замораживания — отличный способ приготовить ликер в домашних условиях без перегонного куба. Это позволяет вам создать собственное крепленое вино или яблочный сок с удивительным вкусом.

Связанные

Подпишитесь на информационный бюллетень BoozeMakers

Не волнуйтесь, мы не спамим

Глицерин в качестве антифриза для угля: Biofuels Digest

Деннис Зидик, Glycerin Traders, Lee Enterprises Consulting
Специально к дайджесту

Любой, кто производил биодизельное топливо, знает, что глицерин может образовывать твердые частицы, как воск, если процесс чрезмерно катализирован и / или животные жиры используются в качестве сырья.Не один из нас перелопатил свою долю «твердого» глицерина. В результате многие производители биодизеля находят удивительным, что одним из крупнейших отечественных потребителей 80% сырого глицерина является угольная промышленность, которая использует глицерин для защиты от замерзания зимой.

Как видно из прилагаемой таблицы, смесь 70% глицерина с 30% воды все еще остается жидкой при -40 градусах Цельсия. Как это возможно? Ключевым моментом является почти полное удаление лишних жиров / масел / мыла из глицерина, поскольку именно они заставляют глицерин «загустевать».Избыток метанола также должен быть удален до <1%. Это происходит не потому, что метанол влияет на замерзание, а потому, что его включение в глицерин означает низкую температуру вспышки, что делает его неприемлемым как для транспортировки, так и для обращения с ним.

После того, как 80% обработанный глицерин поступает на станцию загрузки вагонов, он смешивается с водой для достижения требуемой точки замерзания. Количество воды, необходимое для смешивания, зависит от того, идет ли угольный поезд на север (к более низким температурам) или на юг (к более высоким температурам), от времени года (середина зимы или середина зимы).конец зимы), и прогнозы погоды. Некоторые угольные компании предпочитают смесь, которая имеет температуру -10 по Фаренгейту, в то время как другие хотят, чтобы она предотвращала замерзание угля при более низкой температуре. Если сейчас начало марта и скоро весна, многие допускают более высокую температуру точки замерзания. Если сейчас начало января и груз направляется в Северную Дакоту с приближающейся метелью, большинству из них потребуется смесь антифриза глицерина для более низкой точки замерзания.

Таблица 1: Точка замерзания и процентное содержание глицерина

Источник: Википедия

Некоторых удивляет то, что угольная промышленность особенно «заботится о качестве» продукта, который просто распыляется на уголь и внутри железнодорожных вагонов для предотвращения замерзания.Обычно допустимые пределы для глицерина, используемого в угольной промышленности, перечислены ниже. Покупатели непреклонны, чтобы в глицерине не было сульфатных солей. Таким образом, серную кислоту нельзя использовать для регулирования pH глицерина, поскольку соли осаждаются из глицерина с течением времени, накапливаясь в резервуарах и закупоривающих линиях, фильтрах и т. Д. MONG (в основном жирные кислоты) должны удерживаться на уровне 1% или менее. так как это обычно вызывает «гелеобразование» глицерина.

Таблица 1: Типичные характеристики покупателя для глицеринового антифриза

Глицерин	80% минимум
Метанол	1% максимум
Вода	10% — 13%
Зола (без серных солей)	5% — 7%
MONG (жиры / масла / мыло)	1% максимум

Источник: Glycerin Traders LLC

Хотя точное количество глицерина, используемого угольной отраслью, неизвестно, оно определенно колеблется от года к году в зависимости от суровых зим: в суровые зимы используется больше глицерина, а в легких — меньше.Кроме того, угольные предприятия всегда хотят заканчивать зимний сезон с пустыми резервуарами. Таким образом, последние несколько дней холодной погоды часто означают множество проверок и подсчетов запасов, манипуляции с поздними запросами на «еще один грузовик» или отмену грузовиков, которые были запланированы ранее.

«Эффект незамерзания угля» велик. Это, безусловно, влияет на цены на глицерин. Анализируя ежемесячные цены и создавая среднемесячные цены за последние 11 лет, мы разработали сезонную модель.С июля по сентябрь цены являются сезонно низкими, с тенденцией к росту, начиная с октября, когда угольные электростанции начинают покупать его, или, по крайней мере, производители глицерина (биодизельные электростанции) начинают хранить глицерин в ожидании повышения цен. Как видно из приведенного ниже графика, цены продолжают расти в декабре и остаются в некоторой степени стабильными в течение марта, после чего цены обычно снижаются с примерно 9,4 центов за фунт (cpp) до примерно 6,6 cpp в течение лета. Это падение на 2,5–3 cpp от зимы к лету кажется нормальной сезонной корректировкой.Еще один фактор в этом уравнении — то, что многие биодизельные заводы замедляют производство зимой. Таким образом, производство сокращается точно в то же время, когда крупным потребителям требуется больше глицерина.

График 2: Средняя цена глицерина по месяцам, 2006-2016 гг.

Источник: The Jacobsen

За последние несколько лет многие производители биодизеля сомневаются в целесообразности полагаться на рынок, связанный с угольной промышленностью. Некоторые спрашивают, умирает ли угольная промышленность.

Итак, остались ли еще шахты, где можно использовать глицерин? » Да. Хотя многие угольные шахты могли быть закрыты, использование угля в производстве электроэнергии составляет примерно 33% от оставшихся электростанций. Зимой обязательно иметь надежный источник топлива. Это означает, что зимой уголь должен быть сыпучим и сыпучим, чтобы его можно было подавать в печи. Они не могут быть большими 40-футовыми ледяными блоками, которые нельзя разбить на части и подать в конвейерную систему. Абсолютно необходимы подходящие и экономичные антифризы, такие как глицерин.В настоящее время еще более серьезной проблемой являются мягкие зимы за последние несколько лет. Это, очевидно, привело к снижению потребления глицерина, что еще больше снизило цены. В конце зимы, ближе к весне, на рынке появляется больше глицерина.

Итак, каков итог? Важным выводом является то, что глицерин, полученный на заводах по производству биодизеля, после надлежащей обработки имеет множество применений — корм, экспорт и дальнейшая очистка. Существует большой внутренний рынок, на котором разбавленный глицерин используется в качестве антифриза примерно четыре месяца в году.Несмотря на сезонность и зависимость от погодных условий, спрос на глицерин в угольных шахтах представляет собой большой рынок, который позволит отрасли избавиться от значительной части его излишков. Это позволяет начинать каждый новый год с меньшими запасами и готовым рынком для стабильных пользователей.